Tuyệt đối không uống nước gừng buổi tối để tránh nguy hại đến sức khỏe

Gừng luôn đuợc nhắc đến như một loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp mỗi gia đình. Ngoài góp phần tạo hương vị cho những món ăn hấp dẫn, gừng còn là một thức uống mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Tuy nhiên không phai ai cũng sử dụng nuớc gừng đúng cách đặc biệt là nguyên. Và hãy ghi nhớ một nguyên tắc không uống nước gừng buổi tối để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Điểm qua những ích lợi của gừng với sức khỏe

Rất nhiều bài thuốc từ gừng đuợc sử dụng phổ biến trong Đông y bởi gừng có tính nóng có tác dụng làm ấm, chống lạnh, hồi tối với phế, tỳ vị, thận, đại tràng nên thuờng đuợc dùng chữa các bệnh thông thường như đau lưng, đau vai, hạ huyết áp, cảm lạnh, đầy bùng, tiêu chảy, thấp khớp do lạnh,…

Gừng mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Trong y học hiện đại trong gừng có chứ rất nhiều chất như zigenron, shogaola hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị chứng bệnh mất ngủ, ngoài ra tinh chất cineole có trong gừng còn giúp giải tỏa stress, trị bệnh nhức nửa đầu giúp tinh thần luôn sảng khoái. Vì lợi ích đáng nể của gừng mà nhiều nguời hiểu nhầm rằng uống nước gừng buổi tối sẽ giúp ngủ ngon hơn nhưng điều này đang đuợc chứng minh là phản khoa học.

Ngoài ra không ít nguời biết đến gừng với công dụng giúp điều trị các bệnh về răng miệng như: viêm nha chu, phòng ngừa sâu răng bởi chính tính sát trùng cao. Đặc biệt, gừng còn đuợc dùng đến như một thức uống chống ung thư cực tốt, tầm soát tế bào tự do phát triển nên gừng đuợc chế biến thành rất nhiều thức ăn, thức uống như: trà gừng, cao gừng, kẹo gừng đuợc nhiều nguời ưa chuộng và sử dụng hàng ngày.

Tại sao không nên uống nước gừng buổi tối?

Nguời xưa thuờng có câu: “Sáng sớm ăn gừng, tốt hơn cả uống nước sâm; buổi tối ăn gừng, ngang với ăn thạch tín” để cảnh bảo tuyệt đối không vì sẽ nguy hại đến có thể giống như một chất cực độc “thạch tín”. Vậy thì tại sao lại không nên uống nước gừng buổi tối?

Mất ngủ khi uống nước gừng buổi tối khiến cơ thể mệt mỏi

Nhiều nghiên cứu khoa học cho rằng uống nước gừng buổi tối sẽ thúc đẩy và tăng cường quá trình tuần hoàn máu, khi luợng máu trong cơ thể đuợc tăng cuờng dẫn đến mọi họat động trong cơ thể bị đảo lộn: dịch dạ dày bị kích thích, làm hưng phấn ruột – dạ dày, thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh hơn, luợng máu đuợc bơm đến tim và lên não nhanh hơn so với bình thuờng đó là nguyên nhanh chính dẫn đến mất ngủ. Ngay cả những nguời khỏe mạnh bình thuờng khi uống nước gừng buổi tối cũng sẽ mất ngủ chưa nói đến nguời nguời mắc bệnh mất ngủ thì lại càng ảnh hưởng nghiêm trọng hơn.

Những lưu ý khi uống nước gừng:

Không nên uống nước gừng thường xuyên trong mùa thu vì thời tiết mùa thu khô ráo, độ ẩm không khí thấp nên uống nước gừng sẽ làm tổn thương đến phổi cũng như làm giảm nước trong cơ thể khiến da khô nẻ, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.

Tuyệt đối không uống nước gừng buổi tối với những nguời mắc các bệnh về gan như: gan nhiễm mỡ, viêm gan, ung thu gan,…Vì với những nguời này họat động của gan đang họat động quá mức so với nguời khỏe mạnh nên khi uống nước gừng sẽ kích thích quá trình làm việc của gan làm ảnh huởng đến các tế bào gan, làm tình trạng bệnh trở nên trậm trọng hơn.

Gừng rất tốt nhưng cần sử dụng đúng cách để đạt hiệu quả tốt nhất

Tương tự như người mắc các bệnh về gan, người bị sỏi thận ngoài tránh uống nước gừng buổi tối mà cũng không nên uống nước gừng, do tính chất cay nóng trong gừng tác động làm tăng kích thuớc của sỏi làm sỏi kẹt lại không được đẩy ra ngoài cơ thể.

Những người huyết áp cao nên cân nhắc kỹ khi uống nước gừng vì gừng sẽ làm nhiệt độ cơ thể tăng cao hơn làm cho huyết áp tăng cao, trong trường hợp sốt vì lạnh thì sử dụng gừng khi huyết áp ổn định hoặc thấp hơn một chút so với người bình thuờng.

Không dùng gừng với những truờng hợp chuẩn bị phẫu thuật hoặc sau phẫu thuật, người bị chạy nhiều máu, nôn hoặc ho ra máu, chảy máu cam.

Trên đây là lý do vì sao không nên uống nước gừng buổi tối và những nguyên tắc sử dụng gừng với sức khỏe. Hy vọng bài viết mang lại những hiểu biết có ích giúp chúng ta sử dụng gừng hiệu quả nhất.