Uống nhiều nhưng chưa chắc bạn đã biết nước ép cà chua có tác dụng gì!

Cà chua là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực của cả thế giới. Không chỉ phần thịt mà mà nước ép của nó cũng rất giàu chất dinh dưỡng, ít calo và chất béo. Nếu bạn chưa biết chắc nước ép cà chua có tác dụng gì, những chia sẻ sau đây sẽ làm rõ và khiến bạn yêu thích loại quả đỏ mọng này hơn nữa.

Những tác dụng của nước ép cà chua

1. Siêu đặc tính chống oxy hóa

Cà chua đặc biệt giàu beta-carotene và lycopene, chịu trách nhiệm cho màu sắc đỏ đậm của chính nó, và có liên quan để việc giảm thiểu nguy cơ phát triển bệnh tim. Những chất chống oxy hóa và phytonutrients mạnh mẽ sẽ bảo vệ cơ thể bạn khỏi các gốc tự do, gây tổn hại cho các tế bào.

Không phải ai cũng hiểu rõ nước ép cà chua có tác dụng gì cho cơ thể con người. 

2. Hỗ trợ tiêu hóa

Uống nước ép cà chua đúng cách và thường xuyên có thể giúp kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và tăng cường tiêu hóa. Nước ép cà chua rất giàu chất xơ và có chức năng như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ, có thể giúp ngăn ngừa táo bón.

3. Ngăn ngừa đông máu

Nguồn cung cấp chất phytonutrients phong phú có trong cà chua được biết là ngăn ngừa sự đóng cục của tế bào tiểu cầu bất thường, có lợi cho những người có nguy cơ mắc bệnh tim. Bạn có thể đưa nó vào chế độ ăn uống hàng ngày dưới dạng bữa trưa và bữa tối.

4. Thân thiện với trái tim

Cà chua có lượng lycopene, vitamin C, E và beta-carotene cao. Tất cả đều hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Lycopene giúp củng cố các thành mạch máu và loại bỏ cholesterol trong máu.

Nước ép cà chua có tác dụng gì cho trái tim? Đáp án sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng.

5. Một chất khử độc tuyệt vời

Nước ép cà chua có tác dụng kỳ diệu trong việc loại bỏ sự lắng đọng độc tố khỏi cơ thể. Hơn nữa, sự hiện diện của hàm lượng clo và lưu huỳnh giúp gan và thận thực hiện chức năng giải độc tốt hơn. Trên thực tế, nước ép cà chua có chứa kali, làm giảm khả năng giữ nước, hơn nữa, nó giúp cơ thể loại bỏ các độc tố hòa tan trong chất béo.

6. Giảm cholesterol

Hàm lượng chất xơ dư thừa trong nước ép giúp phá vỡ cholesterol LDL (cholesterol xấu). Sự có mặt của niacin cũng đã được tìm thấy có tác động có lợi đối với mức cholesterol cao.

7. Tăng cường sức khỏe cho mắt

Nước ép cà chua chứa nhiều chất phytonutrients như beta-carotene, lutein và zeaxanthin. Cùng với vitamin C, nó được biết là bảo vệ mắt bạn khỏi các vấn đề về mắt như thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và đục thủy tinh thể.

Uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không?

Mặc dù nước ép cà chua có thể là một phần trong chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh, các chuyên gia khuyến nghị chúng ta không nên uống quá một khẩu phần 150ml nước ép trái cây mỗi ngày. Vì nước ép trái cây có nhiều đường (7,2 g đường trong mỗi suất 200ml), nên cơ thể sẽ dễ dàng tiêu thụ nhiều đường và calo hơn bạn dự định.

Uống nước ép cà chua đúng cách sẽ giúp bạn phát huy tác dụng của nước ép cà chua hơn.

Uống nước ép cà chua lúc nào là tốt nhất?

Các chuyên gia khuyên bạn nên uống nước cà chua vào thời điểm sau khi ăn xong bữa sáng và bữa tối.

Cách làm nước ép cà chua ngon đơn giản

Ngoài việc thắc mắc nước ép cà chua có tác dụng gì thì cũng có nhiều người chưa biết đến cách làm ra một cốc nước ép cà chua tươi ngon tại nhà. Đơn giản, chỉ cần luộc cà chua tươi trong 30 phút trên ngọn lửa vừa. Sau khi đã nguội, bạn cho chúng vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn. Cà chua có thể được kết hợp với các loại rau và thảo mộc khác, chẳng hạn như cần tây, ớt đỏ và oregano, để tăng hàm lượng dinh dưỡng và hương vị hơn nữa.

Những cốc nước ép cà chua đỏ rực giàu dinh dưỡng đang chờ đợi bạn.